Ořechy

Oříšková superpotravina

Ořechy a oříšky různých druhů jsou dokonalou 100% přírodní superpotravinou s vynikajícím zdrojem vitamínů (E, B1, B6, B9), minerálních látek (hořčík, měď, zinek), omega kyselin a vlákniny. Výživné a chutné, mandle, lískové a vlašské ořechy včetně kešu, pekanových či makadamových ořechů nabízejí velmi vysoký obsah bílkovin a zdraví prospěšných tuků.

Rozlouskněte to

Pravidelná konzumace ořechů snižuje riziko infarktu, snižuje hladinu celkového LDL, triglyceridů, zvyšuje hladinu HDL cholesterolu a poskytuje silnou antioxidační ochranu. 100% přírodní a ekologicky pěstované druhy ořechů by se měli stát nedílnou součástí jídelníčku! Zdravé tuky, antioxidanty a proteiny, které syrové kešu, pekanové či například vlašské ořechy obsahují jsou tím nejlepším co můžete svému zdraví nabídnout.

Ořechové hody

Tato superpotravina má své místo ve studené i teplé kuchyni. Ořechy různých druhů lze použít jako přísadu do salátů, smoothie, opražit či použít při pečení. Konzumace syrových neloupaných oříšků zase nabízí největší množství antioxidantů, které jsou obsaženy právě v ořechové slupce. Jsou i velmi oblíbenou součástí jídelníčku populárního RAW a veganského stravování či brainfood a paleo stravy. Oříšky a ořechy lze také před konzumací namočit do vlažné vody s nerafinovanou solí a eliminovat tak před konzumací kyselinu fytovou. Tím si zajistíme nejen lepší vstřebatelnost živin, ale ulehčíme také trávení. Pokud vám konzumace ořechů způsobovala nadýmání je pro vás konzumace namočených oříšků tou nejlepší volbou. Například mandle by měly být namočené alespoň 10 hodin, arašídy dokonce 12 hodin, lískové oříšky 7 hodin, pekanové ořechy 5 hodin a vlašské ořechy hodiny 4. Nejméně časově náročné jsou kešu oříšky, u kterých je minimální doba namáčení necelé dvě hodiny.

Zdraví na jeden skus

Vyzkoušejte ekologicky pěstované para ořechy, kešu oříšky, mandle, makadamové či lískové ořechy a dodejte svému tělu pravidelnou konzumací vitamíny, omega-3 mastné kyseliny a proteiny.